紅薯粉條

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孕婦能吃嗎

能吃。
紅薯粉口感爽滑，孕婦可以適量食用，但要相應減少其他主食量，避免能量過剩。

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功效和作用

潔淨透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛，外觀被消費者譽為珍珠項鏈。紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素，具有軟化血管、增強食欲、減肥胖、潤肌膚、美容顏、潤腸通便、防腸癌之功效....。適合中老年人養生保健，更是女性朋友減肥養顏的理想食物。

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營養價值

1、紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
2、紅薯粉條，在生產過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

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上火嗎

不上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

動物性油脂與粉條相配時，可獲得其他調料難以達到的美味。
粉條食用前需先經水發透，可燒，炒，涼拌，也可製餡包膜，葷素皆宜搭配。

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禁忌人群

因粉條在製作過程中會添加明礬（十二水合硫酸鋁鉀），孕婦慎用。

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適宜人群

一般人群皆可食用

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保存方法

幹燥通風陰涼處。防止受潮

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挑選技巧

1，比較透明的好；
2，手感比較圓潤的好；
3，太柔軟了不好，柔軟大了是摻膠了，一般正常的粉條的色澤略微偏黃，接近澱粉原色。
4，顏色太白了不好，那些說綠豆做的基本是假的，那些顏色特別豔、或者發烏的粉條最好不要購買。
關於粉條該怎樣來挑選呢，這個話題就說到這，其它關於紅薯粉絲粉條的信息可直接谘詢本網站。

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製作技巧

紅薯粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。紅薯粉條與白菜土豆豬牛羊肉混合燉製，味道鮮美，雅俗共賞。