孕婦能吃嗎
屬涼性，孕期盡量避免食用，在上火的情況下可以少量食用，孕期飲食以營養清淡為主。
2功效和作用
1.對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效;
2.含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用;
3.含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
4.雪蓮子具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。
營養價值
雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。雪蓮子是珍貴純天然綠色滋補食品。氨基酸有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。
4上火嗎
雪蓮子性大熱，所以過量食用時會上火的。
5副作用
沒有
6能吃嗎
雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。是保肝潤肺養顏美容的食品。
7怎麼吃
可以做成飲品，如雪蓮銀耳湯；可以煮粥，清燉或是煲雞湯等。
8禁忌人群
性大寒、腸胃不好者慎用雪蓮
適宜人群
一般人群均可食用雪蓮果
10保存方法
密封保存，放於通風陰涼幹燥處。
11挑選技巧
以晶瑩剔透，無色無味者為佳。
12製作技巧
煮粥。取適量皂仁，淘淨，溫水浸泡2-3小時後，再加(如：糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等)合煮為稀粥，加冰糖。
、茶杯飲用。取10克，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皂角仁熟透後，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。
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