孕婦能吃嗎
孕婦可食用蓮霧，蓮霧特別適合孕婦、高溫環境作業人群、接觸化學毒素人員，不過任何食物都不可過量。
2功效和作用
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
3營養價值
蓮霧中含有大量鉀元素，和少量鈉元素，故有利尿的功能。
4上火嗎
蓮霧去火不會上火的。
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎麼吃
1、蓮霧洗淨後直接食用，吃蓮霧千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。
2、蓮霧底部比較容易藏有髒東西，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉，也可以用水衝洗幹淨，或者在鹽水中浸泡後再吃。
3、吃蓮霧時可加點幼鹽，或是酸梅粉更好吃。
4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。
禁忌人群
如有尿頻習慣的人不宜吃太多，因為蓮霧有利尿的作用。
9適宜人群
一般人群均可食用蓮霧，糖尿病人首選的食品之一。
10保存方法
可以先用報紙將蓮霧包起來,並裝入塑料袋裏,再放進冰箱冷藏室內冰藏,
11挑選技巧
選購蓮霧，除了注意顏色之外，從外形也可以識別其成熟度，蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳，而以紅得發黑的黑珍珠最甜，暗清紅色次之。
12製作技巧
蓮霧果可以榨汁，風味特殊，是清涼解渴的聖品。
蓮霧亦可以配伍其他食材進行加工，製作成各種菜肴。
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