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丹參

(別名: 血參根, 紅根, 紫丹參, 大紅袍)

簡介丹參又名赤參,紫丹參,紅根等。為雙子葉植物唇形科,幹燥根及根莖。丹參主產於安徽、河南、陝西等地。丹參功效:活血調經,祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養血安神。

季節秋冬

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孕婦能吃嗎

孕婦慎用。
丹參有活血化瘀的作用。孕婦是不建議使用活血藥的,容易導致流產。

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功效和作用

1.心血管係統的作用
丹參可以強心、擴張外周血管、抗血栓形成、改善微循環。
2.促進組織的修複與再生作用
丹參可以促進組織的修複與再生以及抑製過度增生。
3.保肝
丹參可以改善肝髒的微循環。
4.抗菌
丹參富含隱丹參酮、二氫丹參酮,能夠抑製體外的葡萄球菌、大腸杆菌、變性杆菌。
5.降血脂作用
丹參可以降低血脂,對於高血脂患者很有益處

3

營養價值

含丹參酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹參素、維生素E等。

4

上火嗎

丹參味苦性微寒。不會上火。

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副作用

丹參對胃腸有刺激作用,如果長期服用丹參,可引起不同程度的納呆、泛酸等症。

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能吃嗎

可以食用,丹參可以強心、擴張外周血管、抗血栓形成、改善微循環。

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怎麼吃

丹參用量為5到15克為宜。可以煎成湯服用,或者用來浸酒、泡茶。

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禁忌人群

孕婦慎用丹參。

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適宜人群

一般人均可食用丹參。

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保存方法

丹參置在通風陰涼處,避免陽光直射。

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挑選技巧

丹參以表色呈紅色且帶油浸樣,根條粗壯、纖維少、斷麵厚實、氣味重者為佳。

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製作技巧

1、丹參治婦人經脈不調,或前或後,或多或少,產前胎不安,產後惡血不下;兼治冷熱勞,腰脊痛,骨節煩疼:用丹參洗淨切曬為末.每服二錢 溫酒調下.(《婦人良方》丹參散)
2、丹參治經水不調:丹參一斤,切薄片,於烈日中曬脆,為細末,用好酒泛為丸,每服三錢,清晨開水送下.(《集驗拔萃良方》調經丸)
3、治心腹諸痛屬半虛半實者:丹參一兩,檀香、砂仁各一錢半,水煎服.(《肘方歌括》丹參飲)
4、丹參治陰疼痛或腫脹:丹參一兩,檳榔一兩,青橘皮半兩(湯浸 去白瓤 焙),茴香子半兩,上藥搗細羅為散,每於食前以溫酒調下二錢.(《聖惠方》丹參散)
5、治腹中包塊:丹參、三棱、莪術各9g 皂角刺 3g.水煎服.(《陝甘寧青中草藥選》)

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