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嬰兒米粉

(別名:嬰兒米粉)

簡介嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品,供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。

季節全年

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孕婦能吃嗎

能吃。
嬰兒米粉易於消化吸收,可以適量食用,但要注意選購,市麵上購買的米粉可能有不良添加劑,例如明礬之類,所以建議盡量少吃。

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功效和作用

養胃,補血益氣,聰耳,明目,健脾,和胃。

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營養價值

嬰兒米粉除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外,還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等,此外,現代越來越多的嬰兒米粉也逐漸開始更加關注於現代食品趨勢和嬰兒後天健康成長,比如嬰兒米粉無糖化、CHE澱粉水解工藝的運用等。

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上火嗎

熱量很高,吃多了可能會上火。

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副作用

嬰兒米粉熱量較高,不宜多吃,否則會引起肥胖。

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能吃嗎

可以食用,具有養胃健胃、提高免疫力、提高代謝、有助發育的功效。

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怎麼吃

適量適度的水對比融合攪拌食用。

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禁忌人群

一般人均可食用嬰兒米粉。

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適宜人群

一般人均可食用嬰兒米粉。

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保存方法

嬰兒米粉置在通風陰涼處,避免陽光直射。

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挑選技巧

1.選購嬰兒米粉盡量選擇規模大、產品和服務質量好的品牌企業的產品。這些企業的產品配方設計比較科學、合理,對原材料的控製比較嚴,質量有保證。   
2.看嬰兒米粉包裝上的標簽標識是否齊全。國家標準規定,外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等。
3.看嬰兒米粉的營養成分表中的標注是否齊全,含量是否合理。
5.看嬰兒米粉的色澤和氣味。質量好的嬰兒米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。   
6.看嬰兒米粉的組織形態和衝調性。嬰兒米粉應為粉狀或片狀,幹燥鬆散,均勻無結塊。以適量的溫開水衝泡或煮熟後,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。   
7.看成分含量表,判斷嬰兒米粉是斷奶期輔助類米粉,還是斷奶期補充類米粉。前者在提供一定熱量的同時,還加入了脂肪、蛋白質、礦物質、維生素;後者脂肪、蛋白質含量較低,除幾種維生素和礦物質,還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。

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製作技巧

嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品。

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