五味進到身體的五髒，能夠協助保持身體的酸堿，因而平常還要留意食材的味性和一些食物禁忌，另外依據人體的五髒人體器官適度補充營養成分，能夠確保身心健康。在其中酸主要是入肝，實際上並不是說全部怪味的食材便是酸性水果，食材的酸堿度主要是看食材裏邊帶有的礦物類型和總數來決策的。因此我們平常能夠多掌握什麼食物是酸性水果，多吃這種食材，能夠做到保肝護肝的實際效果的。
一般覺得春天氣血升高，人較為非常容易出現肝火旺的狀況，盡量避免服用酸性水果，而秋冬季時節天地萬物收斂性，人非常容易出現肝虛脾虛的問題。假如立即護肝，那麼能夠提高人體的抵抗能力，合理減輕肝虛造成的各種不適感的病症。肝虛非常容易出現肝腎陰虛，雙眼發幹或是是眼睛視力欠佳的問題。因而建議秋季多吃一些酸性水果，針對推動肝髒身心健康有挺大的協助。什麼食物是酸性水果呢？穀物類和水產品類及其花生仁、核桃仁、糖原、酒水等屬酸性水果都歸屬於酸性水果。而含有維他命的水果和蔬菜都歸屬於堿性食品，此外許多含有蛋白的豆類食品產品也是堿性食品。根據酸堿度食材平衡配搭，能夠合理推動身體功能運行。
這些酸性水果能夠做到護肝的實際效果呢？青檸檬帶有豐富多彩的檸檬酸鈉和維他命C，能夠協助減輕色素沉著的功效，另外針對推動肝髒祛毒也是有挺大的協助，能夠協助避免氧自由基對肝髒的毀壞，推動肝髒的再造修補工作能力。食用醋不但能夠減肥瘦身，消除疲勞，另外能夠提高肝髒的功能，推動人體的新晨新陳代謝。它和山楂果一樣，具備刺激性胃口，推動胃腸消化吸收的功效，非常是針對脂肪肝的病人，是非常好的養肝護肝的食材。中醫學覺得，蘋果也是養肝的新鮮水果，能夠協助推動腸胃排泄物變軟，帶有的檸檬酸能夠協助提升人體抗病性工作能力，針對減輕肝火旺造成的病症有非常好的作用，為“和肝火，護肝血”的上品。
咳嗽痰多或是是常有腹瀉問題得話，盡可能還要少吃酸堿性的食材，由於怪味具備收斂性的功效，不利內毒素立即排出來身體之外。有的酸性水果因為帶有的糖份較為高，因而胃酸過多和糖尿病的盆友建議少吃。建議還是能夠配搭適度的鍛煉身體，每日一個小時的健身運動，能夠健脾胃養肝，跟食物營養能夠做到更強的護肝實際效果。
