果酒是酒中的一個大類，超市裏果酒的品種很多，最常見和最受歡迎的要屬葡萄酒，除了葡萄酒之外，很多水果都可以做成酒，即使沒有廠家來做，我們自己動手做也是一樣的。今天小編就向大家介紹下檸檬酒的製作方法。
原料：
檸檬、高粱酒。
做法：
1、將檸檬洗淨，擦幹，一定要擦幹哦，要不然泡酒的時候就會很容易變壞;
2、把檸檬去頭去尾，然後切成厚片;
3、把冰糖放進玻璃容器裏麵，然後加入處理好的檸檬片;
4、倒入高粱酒，加蓋密封。1-2個月之後就能喝了。
功效：
檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命c，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，而且還可以美白哦!
溫馨提示：
1、泡酒的時間，還是不太能確切的說是要泡多久。因為不同的果實會有不同的時間，像比較硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒還是越陳越好喝;
2、檸檬比較酸，所以要適量多加冰糖;
檸檬做酒並非由來已久，不過既然檸檬食用藥用價值都不錯，做成酒來喝，那不是更經濟劃算，也更方便有趣的一個辦法嗎!
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