山竹的營養物質及功能

作者:養生專家  時間:2013-04-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

山竹營養豐富,營養價值高,還有清涼去火的功效。還有一定的療效作用,對於病後的身體調養,以及身體虛弱、營養不良者的身體保健均有一定的調養作用。

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山竹含多種營養物質 清熱降火

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。

山竹含蛋白質,病後調養

山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

特別提醒,山竹的營養價值較高,在夏季等季節可以適量多食用,但是山竹性寒,應該盡量少與西瓜等寒涼食物同食,而且糖尿病患者應該忌食。

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