黑豆作為一種糖尿病人的理想食物，具有很強的降低血中膽固醇的作用，而黃瓜也具是具有很強的降血糖的功效，今天小編就給大家介紹一道糖尿病食譜：黑豆拌黃瓜。希望對所有糖尿病患者有所幫助!
黑豆拌黃瓜的材料:
黑豆、黃瓜、蒜末、鹽、醋、生抽、麻油。
黑豆拌黃瓜的做法:
1、黑豆用清水浸過夜。
2、水燒開後放入黑豆，再加入適量鹽使黑豆入味，將黑豆煮熟後撈起瀝幹水。
3、黃瓜洗淨後切小粒。
4、將黑豆與黃瓜放碟中，加入適量蒜末、醋、生抽、麻油攪拌均勻即可。
以上就是關於黑豆拌黃瓜的做法介紹，大家學會了嗎?這是一道很清新爽口的小菜，趕緊學著做一下吧。
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