主料：紫甘藍100克,圓白菜100克
調料：香葉2克,醋25克,鹽3克,芥末2克
醋溜紫甘藍功效：
1. 紫甘藍、卷心菜洗淨後切絲，加鹽醃漬30分鍾;
2. 月桂葉、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分鍾成汁;
3. 混合汁和醃漬好的紫甘藍及卷心菜攪拌均勻，放置2分鍾即可食用。
醋溜紫甘藍的製作要訣：
喜食糖醋的患者，要適量放幾塊冰糖。
功效：
1. 清熱除煩渴，通利腸胃，解渴利尿;
2. 卷心菜性平、寒，味甘，有清熱除煩渴、通利腸胃、解渴利尿等功效;
3. 卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在體內轉變為脂肪，非常適合糖尿病患者。
情緒都失控問#我的老公好像很喜歡吃醋溜花生每次在外麵吃飯好像都會點這個菜，我就想看看能不能自己學會做給他吃可是試了幾次都失敗了，一般自己在家裏要怎麼做醋溜花生會
愛的荷爾蒙問#我家裏人挺喜歡吃醋溜的食物，我們家每次聚餐的時候，都會吃的一道菜，這兩天我一直想要做醋溜苜蓿，可是我不會，想知道這個怎麼做？大眾養生網小編解答：苜
世界的秘密問#老婆最近剛剛懷孕，胃口很不好，這兩天說想吃醋溜白菜，可是我的廚藝又一直不咋樣，醋溜白菜怎麼做才好吃呢？大眾養生網小編解答：孕婦多吃一些白菜對身體和
出租半段情問#喜歡吃飯店裏的醋溜土豆絲，但是自己家裏不知道怎麼做做出來也不怎麼好吃請問家裏麵應該要怎麼做醋溜土豆絲肝功能不好能不能吃呢？大眾養生網小編解答：肝功
活出來氣質！問#每年到了夏天家人都非常的喜歡吃涼菜，以前都是自己在市場上買回來再吃可是今年我想自己做聽說醋溜豆芽做起來會比較的簡單請問該怎麼做好吃一點？大眾養生
左邊的右手問#三年前的時候就有一些糖尿病的情況當時也沒有覺得怎麼樣一開始都以為是工作比較壓力大引起的，必須的時候特別喜歡吃一些出爐的西葫蘆自己家裏不會做，請問糖
