枸杞子我們在生活中一般食用的都是紅色的，對於黑色枸杞子並且是野生的，可能我們是比較少食用到的。其實，對於野生黑枸杞這種東西，它的營養價值比我們食用的紅色枸杞子營養價值高很多，同時它不帶任何的化學物質，純天然的食材對於我們補充一些身體所需的礦物質是很好的。
黑枸杞的食用方法：成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。
黑果枸杞野生於高原大漠，其生長沒有人的幹預，也沒有農藥汙染，是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈親友的高級滋補品。補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠高於綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(幹重)，但該濃度範圍尚不會對人體構成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時會產生中毒現象，鉻與人體中糖的代謝，脂質的代謝，蛋白質的合成，核酸代謝等有密切的關係。
野生黑枸杞這種東西含有很多鈷元素跟鎳元素，這兩種元素對於我們的身體健康是有幫助的，我們從黑枸杞吸取是最有效的，而且黑枸杞泡水喝可以起到美白養顏以及補血補肺等功效，也可以提高我們體內的新陳代謝，特別是脂肪的燃燒。
