為什麼要冬令進補？ 冬季氣溫偏低，人體的陰氣也比較重，這個時節容易感受風寒，而過敏性疾病如氣喘和過敏性鼻炎常難以控製，另外，心血管疾病等慢性病患也容易在此時惡化。 因此，老祖先們習慣在這個季節服用補藥調理身體，達到預防保健和治療疾病的效果。
立冬到立春之間的時間很適合冬令進補。建議每周找個一天，家人團聚在一起，利用中藥入膳，調補身體。另外，立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等節氣當日也是進補的好時機。
冬令進補可以簡單分成兩大類： 1. 溫補方，常用當歸、紅棗、熟地黃、枸杞子等溫性的藥材，寒性或者一般體質的人都可以服用。 2. 涼補方，常用山藥、伏苓、百合、薏仁等平性的藥材，燥熱體質的人比較適合。 一般來說，容易手腳冰冷、拉肚子、或畏寒怕冷的人，屬於寒性體質；要是常熬夜、長痘痘、口幹舌燥、滿臉通紅、怕熱煩躁、便秘的人，則是屬於熱性體質。 不過這隻是通則，而且全家人的體質可能不太一樣，建議經過專業的中西醫師體質辨證，四診合參，才可補得放心，食得安心。
哪些人補冬要特別小心？ 小朋友的藥膳要經過特別設計，在劑量和組成上有所調整，以免影響了消化係統，甚至造成性早熟。 心髒病、腎髒病的病患，藥膳的煮法要注意鹽分和水份的控製。 痛風、高膽固醇要小心攝入過多的肉類和海鮮，糖尿病則是要避免高 熱量和高糖的飲食，以免病情惡化。 感冒、發燒、腸胃炎的病患，則暫時不要進補，防止病情遷延難愈。 另外，入藥膳的食物要盡量多元，最好是當令和當季的食材，還要小心不要買到基因改造的食物。調味料的選擇，則要避免標示不清的商品，以免食入過多不明的人工添加物。
吃完藥膳後要早點睡？ 冬天的季節適合早睡晚起，晚上早點睡，白天等到太陽出來天氣稍微暖和一點再活動，可以保護自己的陽氣，還可避免過冷的空氣惡化過敏性疾病和心血管疾病。
