肝髒是人體最重要的器官，很多食物都可以起到養肝的作用，生湖中，如果肝髒受損的話，對人體會產生極大影響，平時的時候，一定要吃一些可以養肝的食物，對肝髒有好處的食物能夠有效維護肝髒健康。
1. 豆製品可以為肝髒提供很多營養物質，因為其本身所含有的蛋白質就非常多，而且還有其他的維生素，可以提供少量的碳水化合物，對肝髒有極大好處。
2. 海鮮也能夠有效補充一些營養物質，可以增強肝髒的能力，還可以修複肝髒中的細胞，當然，也要注意適當烹飪，海鮮要吃新鮮的，如果烹飪不當的話，就會食物中毒。海鮮一定要經過高溫處理才可以吃，否則，會有很多細菌在裏麵，如果自己的皮膚不適合的話，也不要吃海鮮，會引起過敏，海鮮也可以用不同的烹飪方式來做，而且可以多吃一些海帶，還有其他海洋生物等。
3. 水果也可以有效保護肝髒，西瓜是一種常見的水果，在所有水果中，對肝髒的保護作用也是最大的，而且能夠排解身體內毒素，對於中老年人高血壓起到較好的效果，還可以增大排尿量。提供各種維生素。
4. 保護肝髒最主要就是身體內有豐富的鉀元素，能夠滿足身體的各種需求，可以吃一些海帶，或者是纖維性穀類，還有葡萄幹，已經其他的杏仁果等等，香蕉，瓜子也可以吃。
5. 老人經常說吃什麼補什麼，時間間隔較長的情況下，可以買一些動物的肝髒回來做著吃，對肝髒也有一定好處，有不少保護作用。還能提供豐富的蛋白質。
以上的一些食物都是養肝的，可以為肝髒提供各種營養物質。滿足肝髒需求。
