寒衣節也是祭奠亡靈時節，好比春季的清明節以及秋季的中元節。這三大節日被稱之為鬼節。在這天不僅是要為亡靈燒衣祭祖，同時婦女還需要把棉衣給家裏人穿，即使是不冷也需要象征性穿上衣服，以表示尊敬。在這天一家人需要圍在火爐一天。那麼，在寒衣節的時候人們應該吃什麼呢來度過寒衣節呢？下麵我們來聽聽小編的詳細介紹。
在寒衣節不僅僅是為了送寒衣給亡靈者，同時生者也是需要進行一些象征性的過冬活動。在部分地區在寒衣節的時候就會興吃麵條，在冬天吃一碗熱騰騰的麵條不僅是可以給人體帶來更多的熱量，同時還能夠起到養胃補身的效果。特別是合理搭配的麵條，對於平時應酬比較多的人，吃麵條也是對身體有很大的好處。值得注意的是，吃麵條也需要選擇質地比如柔軟，對於麵條比較生硬容易導致人體不容易消炎。吃麵條還可以搭配一些蔬菜和蛋類食物。
在江蘇一帶，寒衣節的時候就興吃紅豆飯。有個傳說，以前有個放牛娃，因跟地主抗爭，被地主抗死，最後鮮血將撒在地上的米飯染得通紅。從那之後窮人便把這個紅豆飯來進行紀念他。在做紅豆飯的時候，需要把紅豆先浸泡，在煮出來的時候米飯比較軟，否則將會變得非常的硬。最後將紅豆跟米飯一起煮，通過半個小時高壓鍋煮熟，注意柔軟的香甜米飯就可以出鍋了。
在部分地區，每年的十月初一，家家戶戶都在製作糍粑，同時這個時候恰好是秋收完畢，客家人都把糯米打成粉末，煮熟之後將作為皮，加入一些花生、芝麻以及紅糖等作為餡料。主要是為了慶賀豐收和慰勞一家老小。同時糍粑是食用糯米製成的，對於老人來說是不容易消化。因此建議老人應該適當吃一些，千萬不要過量吃糍粑，不僅是不容易消化，從而會給身體帶來危害。
溫馨提醒：寒衣節跟清明節和中秋節都有所不同，就是這個節日中不僅僅是為亡靈送寒衣之外，這個時候也是進入到冬天的第一天。所以這天之後，生者更需要多加一些衣服，用來預防寒冷的入侵，這是非常有需要。
