說到茶油,可能很多人並不是十分熟悉的,因為在大多數人的現實生活之中,接觸到茶油的機會還是比較少的。不過科學研究表明,茶油對於人體有著很多的作用的。人們適當食用或者使用茶油,對於健康是很有好處的。那麼,茶油對於人體究竟有哪些作用呢?下麵就來仔細分析一下。
一、茶樹是寶,經加工後,不僅可作烹調油,還有很多好處,《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目;《農政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄;《綱目拾遺》說,茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。二、在中國民間產茶油的地方,產婦坐月子時,還會喝用茶油煮的鯽魚湯。另外,茶油對頭發也可以起到很好的養護作用。
三、《隨之居飲食譜》這樣說茶油,“茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌。”顯然,我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養顏美容的佳品。現在,很多高級化妝品也強調有茶油成分,以表示化妝品的天然性和獨特功效。
四、不少人受到掉發、分叉、頭發幹燥、白頭發或頭皮屑困擾,不妨試試天然製品茶油--塗用茶油、用茶油護發。洗頭時,可在溫水裏加一點茶油。另外,也可以用茶油徹底按摩頭部,使頭發和頭皮吸收養分,促進頭皮血液循環和新陳代謝,達到防止脫發的效果。市場上有售的利多山茶油,就對護發、防脫發有一定功效。茶油的分子結構很細,甚至比橄欖油還要細,這和我們日常的食用油不同,所以,使用時不用擔心副作用、有油膩。
綜上所述,我們便可以發現,茶油對於人體的作用以及好處還是非常廣泛的。因此,對於我們現代人來說,在以後的日常生活裏不妨試試茶油吧,肯定是會有意想不到的效果的。不過歸根究底,大家還是不要把茶油當成是日常食用油了,因為茶油和食用油之間還是有些區別的。