了解黑豆的人並不多，營養專家介紹說黑豆有著很強的保健功能，其中黑豆泡醋具有抑製視力下降的功效，下麵小編就為你介紹一下黑豆泡醋的製作方法。
黑豆能夠滋補肝賢，而肝賢的健康對解善視力有很大的幫助。黑豆中含有豐富的抗氧化成份--花色素和對眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營養素不僅能緩解眼睛疲勞，也幫助防止視力下降。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出。有助於高效攝取營養成份。
醋泡黑豆的作法非常簡單：首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鍾左右，等黑豆皮迸開後，改為小火，再炒5 分鍾，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鍾後，放入有蓋子的幹淨容器中。然後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。
功效：醋泡黑豆除了能幫助抑製視力下降外，對治療慢性疲勞、鹹症、肩膀醋痛，高血壓、高膽固醇也很有功效。
以上關於黑豆泡醋具有抑製視力下降的功效，你都了解了嗎?醋泡黑豆做好後，當天就可以食用的;若保存好放入冰箱可放置半年的時間都不會有影響;如果不喜歡醋的酸味，可以加入適當的蜂蜜。
醉酒方知濃問#我老家的人都喜歡用醋泡黑豆，然後每天吃幾個，他們說這樣吃對身體有好處，我想問一下醋泡黑豆有什麼副作用嗎？大眾養生網小編解答：醋泡黑豆屬於是中醫上的
這片廢墟問#最近我的頭發白了很多，查了很多資料說吃黑豆可以減掉很多白頭發，還能使白頭發返黑很多，但是不知道每天吃多少黑豆合適？大眾養生網小編解答：頭發白吃黑五類
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悶騷的騷年灬問#聽別人說黑豆的營養價值很高，常吃黑豆湯對人的身體可以起著調理的作用，我老公由於工作壓力大，經常疲倦，閨蜜叫我煮黑豆湯給他吃，有用嗎？大眾養生網小
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別輕易縱容問#我最近的這段時間一直在研究菜譜。我聽說醋泡黑豆對身體來說很好，我想要吃，可是我不會做，想了解下醋泡黑豆是怎麼做的呢？大眾養生網小編解答：醋泡黑豆對
