綠豆怎麼發豆芽好吃

我本人特別喜歡吃綠豆芽，但是市場上的豆芽都說使用了激素，不敢吃了。家裏有綠豆，想自己發豆芽，問一下，綠豆怎麼發豆芽呀？

一個很簡單的發豆芽的方法，過程一點也不複雜。首先選用當年的新綠豆，把綠豆用水洗幹淨，去除雜質和壞的豆子，然後把綠豆放在一個盆裏，放適量的水蓋住綠豆，上麵用一個毛巾捂著。盆放在幹淨通風的地方。每天往毛巾上淋點水，這樣兩三天就能發芽了。發出來的綠豆芽沒有市場上賣的長，但絕對是綠色無公害的，而且要遠比比市場上賣的吃起來還香。