豆芽炒餅絲是一道家常菜，在我們日常生活中，並不是大魚大肉或者價格昂貴的東西才能起到滋補養生保健的功效，其實小小的一道家常菜也可以蘊含著很多的營養和養生的好處的，所以隻要我們善於發掘食材的食療效果，想要獲得健康的身體是非常容易的，我們這裏算是拋磚引玉，介紹給大家簡單的一道豆芽炒餅絲的養生功效吧。
相信大家肯定都吃過豆芽炒餅絲，豆芽炒餅絲是很容易做出來的，那麼豆芽炒餅絲的營養價值究竟如何呢，豆芽炒餅絲的作用在於可以抗疲勞，豆芽炒餅絲能讓我們皮膚美白並且起到美容的功效，豆芽炒餅絲有抑製癌細胞的功效。
用料
餅絲、豆芽菜、青椒、香蔥、蒜、紅辣椒絲、鹹鹽、生抽、味精
做法
1.餅絲一盤
2.綠豆芽、青椒、香蔥適量。
3.油燒熱，炸香花椒後撈出。
4.下入豆芽菜、青椒煸炒。
5.下紅辣椒絲，放鹹鹽、生抽、味精煸炒。
6.下入餅絲。
7.大翻勺，炒勻。
8.起鍋裝盤。
9.灑上香蔥碎。
小貼士
加點生抽就可以了，生抽無色提味，看上去幹淨青爽。
上文我們介紹了一道家常菜豆芽炒餅絲，豆芽炒餅絲是非常營養的一道家常菜，豆芽炒餅絲的作用和功效在於可以讓我們消除疲勞，起到美容的功效，可以抗癌症，還可以起到延年益壽的功效呢，所以看了上文如何做這道豆芽炒餅絲後，我們趕快行動起來吧。
