昨天家裏來人,做的飯菜多了,剩下了許多,朋友說可以做菜泡飯,又好吃,又不浪費。但是我不知道怎麼做,不會就是所有的東西燉一塊吧?
大眾養生網小編解答:
菜泡飯非常普通,所使用的食材就是剩飯加上一些自己喜歡的蔬菜就行。製作方法也非常簡單,就是把菜和剩飯加水加熱,再放上自己喜歡的調料就做成了。菜泡飯是一道非常勤儉節約的小吃,而且味道清淡,營養也很高,在江南一帶很受青睞。也有匠心獨具的人會把食材加以改造,比如剩飯配上雞鴨魚肉等高級一點的菜,甚至還有更高級一點的,一道小吃,瞬間就變得高大上了。