梅幹菜是很多人都喜歡吃的一道菜,可以作為配料食用,也可以作為主菜烹飪,而梅幹菜泡飯,是比較具特色的一道食物,在平時生活當中或許人很會很少吃,但是在一些地方,梅幹菜泡飯可以說是每天必不可少的,那麼如何才能夠製作出比較營養又美味的梅幹菜泡飯呢?下麵就去看看吧!
梅幹菜泡飯雖然不是食用了什麼昂貴的食材,但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味,不僅營養豐富,而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感,尤其是在比較餓的時候吃上梅幹菜泡飯,可以說是人間美味。
梅幹菜香菇 蝦 冷飯 薑 肉
梅幹菜泡飯的做法
1.把梅幹菜和香菇放在不同碗中浸發。
2.把泡發的香菇切成絲,薑切成丁,肉切成丁。
3.鍋裏下油,加入薑丁,肉丁翻炒,再加入香菇絲和梅幹菜翻炒。
4.加入冷飯翻炒,倒入適量的水。
5.即將燒開時,加入幾隻蝦,可以調鮮,燒開後調味即可。
很多人都會認為,食物想要吃的營養健康,放食材的選擇是非常重要的,認為珍貴的食材營養價值才更高,這隻是一個片麵的了解,如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配,那麼看似平常普通的食物,同樣可以作出最營養的美味。