我有一次去好朋友家吃飯,當時他給我做了燉魚吃,我覺得特別好吃,於是就想要自己學著做。燉魚應該要怎麼做?有哪些營養價值呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:要燉魚首先要準備魚、色拉油、蔥段、花椒水等原料。燉魚是一種具有良好營養價值的家常菜,燉魚選用的是鯽魚,鯽魚具有益氣健脾、通絡下乳的功效。如果有腹水的情況下,吃些鯽魚湯可以起到改善腹水的作用。此外鯽魚油對人體的心血管功能也有一定的好處,可以促進血液循環。另外鯉魚還具有健脾開胃、清熱解毒之功效,長期食用還能改善皮膚。
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