豬肚雞怎麼做，吃有什麼作用？

我剛生完小孩不久，在家裏坐月子，婆婆沒有空照顧我，她交代我老公多做豬肚雞給我吃，說對身體好，但我們不會做，怎辦？

豬肚雞的做法是比較簡單的，需要的原料有豬肚和雞各一個，還有紅棗、黨參或者生薑片等，先將豬肚清理幹淨，沒有異味之後將雞和配料一起放進豬肚裏麵，用水煮，等豬肚變軟之後即可。豬肚雞是一道很有名氣的補菜，豬肚和雞都是高蛋白的食物，長期食用可以補充人體需要的蛋白子、無機鹽和微量元素，有利於孕婦的恢複，可以起著暖胃養胃和補足氣血虛損。