青豆應該怎麼吃？

我都是出去外麵吃飯的，從來就沒有自己做飯過，前幾天朋友給我一些青豆，讓我做飯吃，可是我從來就沒有做，也不會，現在很糾結，想知道這個是怎麼做的？

青豆一般是用來炒菜的，青豆和豬肉一起炒，特別的好吃，一般是青豆先下去炒，然後在放入豬肉，加入調料味就能夠吃了，味道是特別的好，青豆裏麵含有不飽和脂肪酸，是能夠保持血管彈性，還能夠防止脂肪肝的形成，有助於提高記憶力，青豆裏麵還含有豐富的蛋白酶，異黃酮等等抗癌的成分，對於治療各種癌症效果是特別的好，青豆還能夠外傷出血，妊娠中毒等等。經常吃青豆對身體是很好的，有保健的功效。