老公說今天在外麵和同事聚餐吃了一道三文魚頭特別好吃,我想學著給他做,但是不知道三文魚頭一般有哪些做法呢?
大眾養生網小編解答:
三文魚頭的做法很多,可以做成椒鹽三文魚頭、剁椒三文魚頭、紅燒三文魚頭煲、豆豉三文魚頭、香煎三文魚頭、洋蔥燉三文魚頭、三文魚頭濃湯、砂鍋三文魚頭、煎焗三文魚頭等十多種做法,其中很多做法和普通魚頭的做法相同,有些是西餐或料理中常見做法,例如煎焗三文魚頭的做法和三文魚肉做法是相同的,都不是很難。三文魚最好是用來燉湯,比較健康。