大米麵怎麼吃更好吃呢？

今天回老家，媽媽獻寶一樣的拿出自己做的饅頭，我吃著比平時的饅頭要甜上許多，問了媽媽這才知道是用大米麵和小麥麵混合的麵蒸的。不知道大米麵還可以怎麼吃？

大米中蛋白質的含量非常的豐富，還有維生素C，鐵等，可以健脾胃，可以補中氣，可以治腹瀉。一直以來都是深受人麼喜愛的主食。現在人們不但用大米熬粥蒸米飯，還用大米磨麵吃。大米麵的通常做法就是與小麥麵一起混合蒸饅頭，口感軟甜，很好吃。還可以用加上蔥花、食用油製作米麵餅，香甜可口。米麵糊糊味道也不錯，在開水中汆入米麵蛋蛋，開鍋幾分鍾後就可以了。