最近在超市買了湯圓回來吃但是覺得太甜了,所以就像自己做,但是以前自己都沒有動過手,請問包湯圓的是不是糯米粉呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:湯圓的包子可能是糯米做的,也可能是麵粉做的,糯米粉中含有豐富的澱粉和微量元素,比麵粉的營養價值更高,所以如果自己做的話可以選擇用糯米粉,另外在用糯米粉的時候可以加入一些新鮮的雞蛋,雞蛋中富含的蛋白質和鈣質,可以有效的幫助補充人體所需的蛋白質,而且還能保證湯圓的麵皮和很有彈性的勁道,這樣吃的時候就可以保證湯圓既營養又能很好的口感。
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