糯米粉應該怎麼吃有營養？

最近家裏的糯米有很好的收成，所以奶奶用糯米去磨了粉回來做東西吃，以前從來都沒有自己動過手不知道怎麼做，糯米粉應該怎麼做才好吃呢？

糯米粉一般都是用來和成麵皮做團子或者是湯圓的，如果是做團子的話，可以在裏麵加入一些地瓜泥，糯米粉種含有豐富的澱粉而地瓜你種含有豐富的糖分，能保證團子的麵皮有很好的口感，另外地瓜中含有豐富的膳食纖維，高血糖高血脂的病人可以多吃，如果想做成湯圓皮的話，可以在和麵皮的時候在裏麵加一些雞蛋，這樣既能補充蛋白質還能保證麵皮很有彈性勁道。