我今天肚子比較餓的時候開始找東西吃的,發現自己家裏有一包幹貝,自己平時也是不怎麼吃這種東西的,現在就是想要知道幹貝怎麼做好吃呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:一般幹貝烹飪前需要用溫水浸泡一段時間,加少許味精、黃酒、生薑、大蔥等來進行軟化,後燒製的時候味道比較鮮美,主要是與一些比較清淡的食物一起煮煮比較好。它是養陰補腎,調和腸胃功能,緩解全身無力等症狀的良藥。特別是內含蛋白質、碳水化合物、鈣質、磷、鐵等微量元素比較豐富。要注意適當增強個人體質,飲食要健康。
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