您好,我們家還有過年之前買的好多的秋刀魚呢,一直都沒有吃,今天我想趕緊的拿出來吃吧,不然都要壞的了,有沒有一些秋刀魚好吃的做法,應該怎麼吃?
小編解答
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大眾養生網小編解答:下麵為您介紹秋刀魚的吃法,首先您需要將秋刀魚清洗後用料酒研製10分鍾,這邊可以準備一些幹的紅辣椒,一點生薑,大蒜瓣,鍋裏放一點油,把秋刀魚放入油鍋裏煎至2麵焦黃,再放入少許老抽,再放上幹辣椒,生薑和大蒜瓣,加水燒開,放上少許鹽,另外還可以烤秋刀魚,可以用料酒、生薑、花椒粉、蒜末將秋刀魚醃製25分鍾後放入烤箱裏烤熟,秋刀魚含有非常豐富的蛋白質,燒、煮、煎都很好吃。
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