五花肉燉粉條怎麼做呢？

老公下班回家後，說很想吃五花肉燉粉條。可是我從來沒有做過這道菜，誰能告訴我五花肉燉粉條怎麼做呢？都需要哪些東西呢？

五花肉燉粉條需要的主要原料有五花肉，粉條，鹽，料酒，醬油，白糖，食用油，花椒粉等等。首先要把五花肉切成塊，肉塊大小自己可以掌握，喜歡吃肉的可以大一點，準備好適量的粉條。在炒鍋裏加入食用油，放入幾勺白糖，下五花肉烘炒一下。需要注意的是，在炒五花肉之前應該用水焯一下。炒五花肉的時候一定要把五花肉的油炒出來。等五花肉全部上色以後，放入蔥薑蒜等調料，加上適量的水，把粉條放進去，打湯汁收幹以後，加入適量的鹽，就可以了。