最近剛剛開始自己學著做餃子,但是一開始掌握不好,經常將餃子餡和稀了,導致餃子包不起來,容易破,請問要怎麼辦?
餃子人人都愛吃,但是做的時候也是要有點講究的,否則餡料和稀了或硬了都會導致最終成品出現這樣那樣的問題。一般我們需要準備一些豬肉,包心菜,配料方麵準備好蔥,薑,蒜,油,醬油,醋。將豬肉剁碎,包心菜切絲,蔥和薑去皮切成丁,一並放入容器中攪拌,期間加入油,醬油,醋等調料,記得一邊攪拌一邊加,時刻注意餡料,避免出現過稀過硬的情況,如果不小心和稀了,隻能再加入些肉和菜中和一下。
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最近剛剛開始自己學著做餃子,但是一開始掌握不好,經常將餃子餡和稀了,導致餃子包不起來,容易破,請問要怎麼辦?
餃子人人都愛吃,但是做的時候也是要有點講究的,否則餡料和稀了或硬了都會導致最終成品出現這樣那樣的問題。一般我們需要準備一些豬肉,包心菜,配料方麵準備好蔥,薑,蒜,油,醬油,醋。將豬肉剁碎,包心菜切絲,蔥和薑去皮切成丁,一並放入容器中攪拌,期間加入油,醬油,醋等調料,記得一邊攪拌一邊加,時刻注意餡料,避免出現過稀過硬的情況,如果不小心和稀了,隻能再加入些肉和菜中和一下。
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