胡蘿卜是生活中必不可少的食材,它的營養價值很高,而且對人體每日所需也都是有著很好的幫助,因此說選擇這樣的食材,利於我們身體各方麵發展,那它的製作方法,什麼樣最佳呢?胡蘿卜餃子餡的做法是很不錯的選擇,製作方法簡單,還好吃。
胡蘿卜餃子餡的做法讓很多人都非常的喜愛,而且這樣的佳肴,在消化上,有著很好的促進作用,同時在改善身體體質上,它的幫助也不好,製作時間也不會很長,是一個很好的選擇。
胡蘿卜餃子餡的做法一:
主料:胡蘿卜350g 豬肉餡150g 麵粉250g 輔料 油適量 鹽適量 花椒麵適量 醬油適量 圓蔥適量 木耳適量 雞粉適量 香油適量
做法:
1.麵粉和成柔軟適中的麵團;
2.胡蘿卜切丁;
3.圓蔥切丁;
4.木耳切丁;
5.熱鍋涼油,油熱時,把圓蔥炒出香味;
6.放胡蘿卜煸炒,炒軟,出鍋涼涼;
7.肉餡內放花椒麵,鹽,醬油煸炒,放木耳煸炒幾下,出鍋;
8.兩種餡料放雞粉、香油攪拌均勻,涼涼待用;
9.把麵揉均勻;
10.揪成小劑子,擀皮包餡;;
11.包好的餃子,留出空間擺好;
12.開鍋煮餃子,因為餡是熟的,所以餃子很容易熟;
13.開始美美享用吧。
胡蘿卜餃子餡的做法二:
材料:五花肉1000g 小農雞蛋1個調料蔥一根薑一塊胡蘿卜1000g十三香5g。
做法:
1.胡蘿卜榨汁
2.用胡蘿卜汁和麵
3.麵和好了
4.榨汁後的胡蘿卜
5.肉、蔥、薑切碎後攪拌均勻
6.加入榨汁後的胡蘿卜、十三香、醬油、香油。拌勻後打入雞蛋。充分攪拌,使蛋液均勻分散。
7.和好的麵趕成餃子皮。
8.包餃子
9.煮餃子:大火把水燒開後,加入水餃等待再次水燒開。誰再次開後,轉小火慢煮5分鍾就可以撈出來了。
10.大功告成,可以開動了。
胡蘿卜餃子餡的做法還真是簡單,而且在製作的每個步驟上,以上就詳細的介紹,我們可以通過這些,就可以輕鬆的製作出一些完美的佳肴來,在口感上,含有的營養元素上,也都是非常的豐富,同時這樣的佳肴長期食用,對強身健體也是有著很大的幫助。