牛肉怎麼做

1、牛肉芹菜餃子餡的做法

牛肉芹菜餃子餡的做法如下：先準備250克的芹菜，再準備150克的牛肉餡。還要準備一些料酒，生抽，味精，鹽，香油。把芹菜洗幹淨之後瀝幹裏麵的水分，然後把芹菜剁成碎末，加上一些香油來進行攪拌均勻。牛肉餡裏麵加上全部的一些調味料進行攪拌均勻。最後把芹菜碎末放進牛肉餡裏麵一起進行攪拌就可以了。此外還要放點油，油要根據自己的餡的多少考慮放多少。

2、五香牛肉幹

五香牛肉幹做法如下：把牛肉洗幹淨之後切成手指這麼大的小條，然後放在清水裏麵泡上半個小時的時間。把所有的調料和牛肉放一起攪拌均勻，鹽可以多放一些，紅酒要沒過牛肉。把已經醃製的牛肉片放在冰箱冷藏5個小時，讓牛肉更加地入味。把醃製好的牛肉放到微波爐裏麵高火5分鍾的時間，直到熟透。把牛肉撈出來控幹，裝盤子裏麵，然後再用微波爐高火5分鍾就可以了。

3、吃牛肉減肥嗎

吃牛肉是不會幫助人們減肥的，但是吃牛肉也不會讓人們發胖。建議在日常生活中想要很好地減肥一定要學會控製自己的飲食，而且不要相信外麵一些減肥藥，運動減肥才是最佳的減肥方式。運動減肥一定要注意持之以恒才行。平常運動的話我們可以考慮轉呼啦圈來幫助減肥，還可以練習瑜伽來幫助減肥，此外也可以做仰臥起坐來幫助減肥。騎自行車也是可以幫助我們減肥的。

4、牛肉粉絲湯

牛肉粉絲湯做法如下：先把牛肉洗幹淨之後切成薄薄的一片，在牛肉裏麵加上一些雞蛋，澱粉，精鹽還有味精來幫助攪拌均勻。鍋裏麵下油，燒到8分熱的時候把牛肉片還有薑蔥放進去煸炒。加上一些水和已經燙過水的粉絲，燉上10分鍾。開蓋把銀耳還有黑色木耳，洋蔥還有青椒放進去稍微再煮一會。最後加味精，香油，精鹽，香菜之後撈起來，放一點香油就可以了。

5、孕婦吃牛肉好嗎

孕婦在懷孕期間是可以吃牛肉的。牛肉含有非常高的營養價值，而且對於孕婦來說很有益，因為牛肉裏麵富含很多的蛋白質還有氨基酸組成，相對於豬肉來說，裏麵含有的營養元素更加地高，而且更加能給被人體所吸收。多吃牛肉可以提高人體的抵抗能力，此外牛肉裏麵含有的鐵鋅可以幫助預防缺鐵性貧血的出現，對於胎兒的神經發育來說有一定的好處。

參考文獻