玉米麵菜團子的做法是什麼？

玉米麵在前30年的中國可以說很是常見，很多人都會做玉米麵菜團子來吃。現在想想也真是懷念，那時候我很小也不知道怎麼做。現在想吃了，玉米麵菜團子的做法是什麼？

這種食物現在確實很少見了，但是營養價值還是比較高的。做起來也不是很難。步驟 1.玉米麵和綠豆麵放在盆中，倒入開水，邊倒邊攪拌，至無幹麵粉，倒入白麵，揉成團，醒二十分鍾，準備野莧菜豬肉餡，揪一小塊麵團，放在手中按扁，放上餡要兩手配合默契，倆大拇指往下按餡，其餘四指往上麵擀皮，既不能讓皮破了，還要讓皮不要太厚，最後收口包成團子，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾即可出鍋食用了。