小孩都喜歡吃飯團,尤其是帶有圖形的飯團,而有顏色變換的飯團也是很愛好的,常見的飯團有紫菜飯團,做好的飯裏包上紫菜,帶熱一下味道會更好,有些人是做好了飯團和配菜後直接用紫菜包起來,就可以直接吃了,口感會更好吃。那麼紫菜飯團怎麼做呢?紫菜飯團的做法有很多種,詳細的做法主要有:
做法一
主料:
大米:半杯、糯米:半杯
輔料:
鹽:一匙、油:一湯匙、紫菜:一包、蛋黃:一個
做法步驟:
1. 大米,糯米放電飯鍋煲飯,比平常的水量多一點點就好了。
2. 蛋黃攪拌好,紫菜切條備用。
3. 把煲好的飯加鹽打鬆放涼。
4. 手沾點水,拿一口飯的份量,壓實,搓成圓球狀。
5. 起鍋放油,飯團放蛋黃液滾幾下,讓飯團都沾上蛋黃液,放鍋煎至金黃色。
6. 紫菜條沾點蛋黃液裹上飯團即行。
做法二
主料:豬肉末、紫菜
輔料:胡蘿卜丁、香菜、香蔥丁、黃瓜碎、辣椒麵、韓國辣醬
做法步驟:
1、首先我們把米飯放到盆中,然後放入胡蘿卜丁、黃瓜、香菜、香蔥丁、肉末,依照各位口味加入適量的辣椒麵,再加入朝族辣醬。
2、配料下完以後攪拌均勻,然後開始攥製飯團,然後把紫菜包在飯團外我們這個簡單的紫菜飯團就製作完成了。
做法三
材料:
米飯適量、海苔適量、沙拉醬適量、喜歡的餡料
做法步驟:
1.米飯分成兩份,各自包入喜歡的餡料,然後用保鮮膜捏成橢圓形飯團。
2.張海苔對折,剪出圖中的形狀,就能一次得到2隻熊貓的臉和手。
3.按照耳朵—眼睛—鼻子的順序,把2塗沙拉醬貼在1上。
4.最後把嘴貼上,包保鮮膜固定一會兒。
5.完成!可以按個人喜好用煮過的胡蘿卜或者番茄醬點臉頰。
紫菜飯團怎麼做呢?上文介紹了三種不同類型的紫菜飯團,紫菜是營養的食物,包在飯團上樣子好看,營養也能達到要求。但是飯團吃過多會引起消化不良,因此我們要少吃一些飯團,吃了後再運動一下消食,防止出現腹脹等症狀,患者就要承受痛苦了。為了讓更多的人受到紫菜飯團的吸引,我們還能做出很多形狀的紫菜飯團,樣子會更好看。