近來看韓國電視劇的時候,經常見裏邊用泡菜做菜。尤其是泡菜炒五花肉,我也很想嚐試一下。誰知道泡菜炒五花肉怎麼做呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:做泡菜炒五花肉,首先要準備好材料,主要材料有:五花肉、料酒、辣白菜、生抽、蜂蜜、香油、蠔油等。先把五花肉洗幹淨,切成片,放在保鮮盒裏,再加上料酒、醬油、蜂蜜、蠔油等調料。一般需要醃製一段時間,醃製時間較長,這樣比較容易入味。辣白菜最好切絲,用炒勺放入油中,將醃製好的肉片放入鍋中,煎成兩麵均呈焦黃色,放入辣白菜翻炒。
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