最近家裏人不在,但是特別想吃豬肉芹菜餡兒的餃子,但是不會做餃子的餡兒,到底應該怎麼做豬肉芹菜餃子餡呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:要做芹菜豬肉餡,首先要把芹菜洗淨,然後把芹菜切碎,加適量的鹽,這要看餡的多少來定。攪拌芹菜粒,放到一邊。剁碎豬肉後,將鹽、味精、雞精、香油倒入豬肉餡中,開始攪拌。隨後可將芹菜切碎,用清水洗淨,除去芹菜水分後即可食用。將芹菜撈出水份後,放入豬肉拌勻,餡兒即成。接著就可以開始包餃子了。
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