葫蘆頭泡饃的做法有哪些

最近在網上看過葫蘆頭泡饃，挺好吃的，想自己做來吃，但是又不知道怎麼做，葫蘆頭是什麼東西呀？可以吃嗎？能告訴我做葫蘆頭泡饃的具體辦法。

吃葫蘆頭就是大腸，就是肥腸，首先把大腸切成斜刀塊兒，然後把木耳泡了切成條，杏鮑菇火腿，切成細條，然後準備一些粉條把它泡軟，然後準備半碗煮肥腸的高湯，然後把一些個青菜啊什麼的切成小段兒，然後準備一塊餅，發酵的黑糖放進鍋裏麵，然後加上蒜苗炒，到家再加入剛剛準備好的高湯還有一個鹽，然後兌入適量的白水，加入剛剛準備好的木耳火腿等東西，然後等湯燒開之後加上粉條兒和青菜，然後把餅掰成小塊放進裏麵就好了。