突然之間就很想吃披薩,但是又不知道怎麼做披薩餅皮,聽說很麻煩,有誰能告訴我怎麼做披薩餅皮呀,自己做的披薩絕對的好吃啊!又幹淨又衛生,方便什麼時候想吃就可以做了。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:將高筋麵粉和全麥粉攪拌均勻,如果想吃更粗糙或更有營養的東西,可適當多加些全麥粉,將溫水與酵母、糖、鹽、油混合,靜置10分鍾,將水和麵粉混合,揉成光滑的麵團,放入容器底,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜,取出麵團發酵成蜂窩狀。將麵團按壓排出,繼續放在溫暖的地方發酵至兩倍大小,將發酵好的麵擀成約半厘米左右,用叉子在上麵隨便紮一下,然後放到冰箱裏冷凍,把它凍硬後放入密封袋中,然後再進行冷凍,就可以吃了。
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