很多的人喜歡吃披薩,披薩能夠很好的保證好人體的身體的健康,喜歡吃披薩的人可以來學習製作披薩的方法進行製作吧,並且很多的人都喜歡吃披薩,因此可以來嚐試一下披薩的製作的方法,那麼披薩餅該如何來製作呢?那麼下麵我就為大家來介紹一下披薩的製作方法吧。
主料:麵粉 輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑 做法:
1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好,省2個小時;
2、 將洋蔥洗淨切成圈,青椒洗淨切成丁,口蘑洗淨切成片;
3、 在煎盤上倒少許油,將麵團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上紮滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;
4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鍾,再按(烤脆)鍵5分鍾後即可。 下麵還有一種做法: 準備材料 比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲)、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。 調料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等 。
第一步 和麵,將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,麵不要太軟,最後弄成兩個麵團,放置20分鍾發酵。
第二步 等麵發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊 盤裏均勻塗上少許橄欖油,將麵團擀平放進考盤,因為沒有圓盤,隻能做成方的了。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果喜歡吃披薩的人可以來學習上述的製作的方法進行製作這樣就能夠製作出美味的披薩了,並且可以根據自己喜歡的披薩進行製作,這樣就能夠很好的保證披薩的美味了,如果有不清楚的人可以來谘詢我。