電餅鐺披薩的做法很簡單,準備好相應的材料就可以做了,步驟也很簡單,做法也不複雜,今天要給大家介紹這道菜的做法,希望大家能喜歡,可以在菜中加入自己喜歡的口味,雞蛋是這道美食最重要的配料之一,學會了這道簡單的菜就可以周末在家做給家人和孩子吃了,相信孩子一定很喜歡這道菜。
原料準備如下:
主料小麥麵粉300g
火腿腸1根
瘦牛肉80g
胡蘿卜1根輔料
油適量披薩醬適量牛奶250g
安佳馬蘇裏拉奶酪100g幹酵母適量奧爾良醃料適量
步驟
1. 雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和麵。麵和好後用保鮮膜包好醒30分鍾麵發起來就好。
2. .在等麵發的時候,將半個洋蔥切成小丁放到盤裏備用,同時將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒等切成丁備用,我還加了玉米和青豆
3. .麵發好後擀成麵餅,麵餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些,然後放到餅盤裏後用牙簽或者水果叉將麵餅紮上無數的小孔,以免有氣泡同時麵餅裏還可以進味。
4. .把番茄沙司將麵餅表麵均勻的抹一層,然後撒上切好的洋蔥丁。
5. 鋪奶酪,我用的是在超市買的馬蘇裏拉的奶酪,用家裏那種切菜器切成均勻的薄片,然後在洋蔥上均勻的鋪好,再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上麵,然後再鋪一層奶酪。
6.開始加熱,注意隻用底盤加熱就可,上麵的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會融化,加熱20多分鍾就可以了。
如上所述這道電餅鐺披薩的做法是不是很簡單呢,做的過程也不是很複雜很容易上手的,喜歡這道美食就不要錯過哈,大家的菜譜又多了一道菜而且吃貨們都很喜歡這道美味的披薩呢,披薩可以在家裏自己製作想吃隨時都能做,不需要大排場龍去等學會了以後隨時都能做,還可以在其中加入自己喜歡的味道。