今天買了幹蘑菇，就像幹樹枝似的，不知道怎麼做才好，朋友說得先泡開，我就先泡了，不知道下來怎麼做，幹蘑菇怎麼做味道好吃？
大眾養生網小編解答：
幹蘑菇在做之前需要用溫水泡開，這樣做，幹蘑菇泡開後放開水裏焯一下，這樣蘑菇會容易炒熟，幹蘑菇可以炒豬肉吃，還可以放些白菜，也可以放點白菜，先把豬肉炒熟，放入蔥沫、薑沫，再把蘑菇一起炒進去，炒出香味就可以了，蘑菇對人體有很好的營養價值，經常吃對身體很好，幹蘑菇還可以涼拌菜，味道也很爽口。
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