幹蘑菇的做法有哪些?

關鍵詞:幹蘑菇怎麼做如何做家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們老家每次下雨之後在郊外就能找到新鮮的蘑菇,然後采回來晾幹成幹蘑菇,之後再做菜吃。爸爸給我郵過來一些幹蘑菇,請問幹蘑菇怎麼做?

    大眾養生網小編解答:
    幹蘑菇被用來做小雞燉蘑菇,特別香。首先,先把雞切碎,準備一些寬的粉條,提前至少3小時,用溫水將幹蘑菇泡開。鍋裏放一些油,開大火把油燒熱,把雞塊放入鍋裏炒至雞肉完全沒有血絲,出現香味為止。在鍋裏加些醬油、鹽和花椒麵,然後再炒。炒一會再放入蘑菇及香菇,加入適量溫水燉煮。隻需燉十多分鍾就可出鍋。

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