吃習慣了從超市買來的豆醬,突然很想要換換口味,怎麼才能自己製作豆醬呢,有沒有什麼建議和方法以供參考,怎樣做豆醬啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:在生活中我們常會在自己做菜的時候,在菜裏加一點豆醬,讓我們做出來的菜更美味,這裏給大家介紹一種自己製作豆醬的方法,就是把一些豆醬的豆泡放入鍋裏,大約要煮大約6個小時,然後把豆醬晾在一個密封的罐子裏,放入大約40度左右的容器裏,等豆子變硬後攪拌均勻,再放入一些佐料,如切碎的辣椒,肉丁,以及其他的調味料。
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