最近我在嚐試做酸湯麵,因為我非常想吃酸湯麵,很喜歡那個味道但是我從來都沒有製作過酸湯麵,我想谘詢一下,對於酸湯麵應該怎麼做比較好呢?
大眾養生網小編解答:
您好,對於酸湯麵的製作方法是比較簡單的。主要是準備好食材主料。準備的食材有,麵條酸菜,還有一些佐料,比如味精之類的。先將酸菜泡在水中洗幹淨,在鍋中倒入適量的水把水煮開,等水煮開以後把麵條放入,煮上五分鍾左右,然後將酸菜倒入麵中,繼續再煮兩分鍾左右時間不宜過長,不然麵條會爛掉,煮好以後把麵條和酸菜撈進碗裏,放入適量的,味精即可,這樣一碗,酸菜湯麵就做好了。要想酸湯麵好吃,就需要加入適量的佐料可以根據個人的口味進行調整。