媽媽從家裏給我帶來一些雪裏紅,聽說這種食物很好吃,但是我也不怎麼會做飯,做壞了雪裏紅就浪費了。請問,雪裏紅如何做好吃?
小編解答
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大眾養生網小編解答:幹炒雪菜:先用自來水把雪裏紅衝洗幹淨,洗淨後切成丁,再把香幹切成條。鍋內放適量油,放少許即可,等油燒熱後先下入雪裏,再翻炒片刻後放入香幹。根據個人口味,等到菜炒熟後再放一些鹽,在出鍋前放一些味精。另外,用雪裏紅炒青豆也是非常美味的,具體做法和炒香幹差不多,不過青豆一定要煮熟。
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