便秘的患者可能還不知道是什麼原因導致了自己在不知不覺中就出現了便秘，其實導致我們出現便秘的兩大因素是飲食以及我們的腸道蠕動功能的減弱，所以想要預防和治療便秘，我們必須多吃一些能夠促進腸道蠕動的食物並且要多鍛煉身體，不能長期坐著或者站著。
那麼便秘的患者能不能吃雪裏紅呢，雪裏紅其實就是我們常說的雪裏翁，雪裏紅是芥菜的一種變種，雪裏紅有豐富的營養，雪裏紅裏麵含有很多纖維素。
雪裏紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。
1、醒腦提神：雪裏紅含有大量的抗壞血酸（維生素C），是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。
2、解毒消腫：雪裏紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑製細菌毒素的毒性，促進傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。
3、開胃消食：雪裏紅醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食欲，可用來開胃，幫助消化。
4、明目利膈：寬腸通便雪裏紅組織較粗硬，含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜於老年人及習慣性便秘者食用。
5、減肥功能：雪裏紅還是減肥的綠色食物代表。其可促進排出積存廢棄物，淨化身體使之清爽幹淨。排除體內積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維生素和礦物質，激發體內原有動力，促進消化，吸收，排出的規律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。
