怎樣做老醋花生好吃

上次到朋友家裏去做客，他媳婦做的老醋花生味道非常的不錯，周圍打算自己也在家裏做，但是卻苦於沒有製作經驗，但是做出來不好吃，怎樣做老醋花生呢？

老醋花生是以花生米、洋蔥、青辣椒為主要原料搭配白砂糖、蠔油、香醋製作而成的菜品。作為日常生活中的常見菜肴，其製作方法較為簡單。首先將花生米放入小火油鍋裏炸，直至淺褐色，關火撈出晾涼。然後將切丁的洋蔥、青紅椒放入晾涼的花生米中。白砂糖、蠔油、香醋調成老醋汁，倒在花生米上。至此，老醋花生的製作的過程也就全部完畢。由於口味的差異，在調料搭配上可以酌情處理。