前幾天去親戚家做客在親戚家吃到一道菜,叫做財魚豆腐湯,感覺味道非常鮮美,想知道如何製作的財魚豆腐湯味道才會鮮美,
小編解答
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大眾養生網小編解答:要做魚豆腐湯首先要準備兩樣主材,第一種是魚,第二種是豆腐,先到菜市場選一條比較新鮮的活魚,回家後自己進行殺魚,然後將魚洗淨放入鍋中晾幹,再將魚稍稍煎一下,再將魚肉放入鍋裏,再放入調料,先將豆豉放入鍋內,再加入適量的甜辣醬老幹媽,再放適量的鹽,放入少許的蔥花和蒜,放入幾片薑片,再把魚放入豆腐,再加少許的醬油,最好蓋上鍋蓋,小火煮30分鍾,
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