忽然想吃韭菜餡的餃子,但不知道怎麼做,試著做了一次發現韭菜的味道太衝了,一點都沒有在飯店吃的好吃,那怎麼做韭菜餃子餡才好吃?
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大眾養生網小編解答:首先,準備一些胡蘿卜,粉條,蔥,薑和韭菜。先把胡蘿卜洗幹淨,再切碎,再把蔥薑切碎,在鍋裏把水燒開,把粉條煮熟後剁碎,這時把韭菜切碎,把鍋裏放入少許油,倒入蔥薑,再放入適量的鹽和調料,可以根據自己的喜好加入不同的量,把胡蘿卜倒入鍋裏炒一下,再倒入粉條,最後把韭菜和韭菜一起炒,炒熟後就成了。注意,韭菜不可炒得時間過長,否則會太老而不好吃。
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